Recetas

 

Aquí están mis recetas y algunos trucos para cocinar de una manera más saludable.

DULCES

Bizcocho de yogur de limón

Brownie de calabaza a la sartén (AC)

Crema de cacahuete casera (AC) (SL) (V)

Fit-Brownie de chocolate

Flan de vainilla sin azúcar (AC)

Galletas de coco sin gluten (AC) (SL)

Galletas de coco y avena (SL)

Mermelada de melocotón sin azúcar (AC) (SL) (*V)

Mermelada de fresa y semillas de chia sin azúcar (AC) (SL) (V)

Mousse de chocolate sin huevo (AC) (SL) (V)

Sopa de Sandía con taquitos de queso fresco y yogur (AC) (SL)

Tortitas de avena (o arroz) (AC) (SL)

Tostadas francesas sin azúcar (AC) (SL)

SALADAS

Albóndigas de pollo al horno (AC) (SL)

Bechamel de calabacín (AC)

Ensalada de piña y gambas (AC)

Hamburguesa de garbanzos (AC) (SL)

Hummus (AC) (SL) (V)

Lasaña de calabacín con bechamel (AC) (*V)

Paella de quinoa y marisco (AC) (SL)

Patatas bravas (AC)

Paté de atún al natural y pimientos del piquillo (AC)

Paté de pavo y anchoas (AC) 

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao (SL)

Quinoa a la cubana (AC) (SL)

Rollitos de primavera (SL) (*V)

Salmón al papillote con cebolla, tomatitos y cilantro (AC) (SL)

Salsa agridulce casera (AC) (SL) (V)

Súper-albóndigas de pollo rellenas (AC) (SL)

Tahini (AC) (SL) (V)

Tallarines de calabacín (AC) (SL) (V)

Torti-pizza (AC)


* Leyenda:   (AC) Apto para celíacos; (SL) Sin Lactosa; (V) Apto para veganos

Anuncios